Cake carotte, poireaux et curry
| Cake carotte, poireaux et curry | |
| Ingrédients pour 24 petits cake:
- 3 oeufs - 3 carottes - 2 poireaux - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 6 cl de lait - 125cl de lait - 3 cuillères à soupe de curry - 100 g de gruyère Commencez par laver les poireaux et par éplucher les carottes. Faites les cuire en morceaux pendant 20 min. Pendant ce temps préparez la pâte en mélangeant la farine, les oeufs, la levure et le curry. Puis ajoutez le lait, l'huile et le gruyère. Assaisonnez en sel et poivre à votre convenance.Bien égoutter les légumes et les rajouter à la préparation. Enfin, disposez la pâte dans les moules et faites cuire à 190° pendant 35 minutes. Froid ou chaud c'est toujours un régal ! | |
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