Verrines mangue, fromage frais et crevettes Ingrédients : - 1 mangue - du fromage frais - des crevettes roses marinées aux tomates - du curry - de la crème fraîche Mélanger le fromage frais et la crème fraîche Soupoudrez de curry Couper la mangue en petits...

Le 30 Novembre à partir de 17h30, dégustations gratuite de mets dans la caféteria de l'IGR Cliquez ici pour participer gratuitement

Verveine raspberry fever Ingrédients pour un verre : - 10 cl de tisane à la verveine - 3 cl de sirop de framboise - 2 cl de jus de citron - 1 cuillère à café de sucre Dans un verre versez la cuillère à café de sucre, puis le sirop, le jus de citron et...

Nems de pomme au gingembre et sauce caramel Ingrédients pour 4 personnes (12 petits nems) : -6 feuilles de brick -4 pommes granny smith -1 dé de gingembre frais (a peu près 1cm3) -3 cuillères à soupe de cassonade -2 cuillère à soupe d'eau -20g de beurre...

Feuilleté d'escargot Ingrédients pour 4 personnes: - 1 pâte feuilleté - 1 rouleau de beurre d'escargot - 1 petit pot de crème fraîche - de la ciboulette - 1 oeuf pour la dorure Etalez la pâte et faites des carrés de 10cm sur 10cm. Disposez 4 ou 5 escargots...

Velouté de lentilles corail au Surimi Ingrédients pour 4 personnes: - 1 petit oignon jaunes - 250g de lentilles corail - 100g de surimi râpé - 1L de bouillon de légume - 10 cl de lait - Huile d'olive Dans une cocotte minute faites revenir l'oignon hâché...

Tarte aux fromages (proposé par Solène) Ingrédients : - 1 fond de pâte brisé - 6 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 300g de fromage (emmental, raclette, chèvre) Préchauffer votre four à 180°C Etaler la pâte brisée dans un plat Mélanger dans un récipient...

Ingrédients pour 4 personnes ; - 250g de mascarpone - 60g de sucre (idéalement sucre roux) - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 2 pommes - 2 poires - 1 banane - 2 kiwis - le jus d'une orange (Faites vous plaisir et variez les fruits selon vos envies)...

Max-Antoine est le premier garçon à se lancer dans la compet.. Va-t-il faire mieux que les filles? En tout cas nous on croit en lui....

Ingrédients : - 100g de beurre mou - 170g de sucre - 2 oeufs entiers - 1 sachet de levure - 220g de farine - 160g de noix de coco rapée - 1 Toblerone - 20 cl de lait de vache (ou lait de coco) (Préchauffez votre four à 180°) Mélangez le beurre mou et...