Palmier au Chorizo

Publié le par competdanslakitchenette.over-blog.fr

Palmier au chorizo

Ingrédients pour environ 20 palmiers :

 

- 150 g de chorizo

- 100 g de gruyère râpé

- 1 oeuf

- 1 rouleau de pâte feuilletée

 

Mixez le chorizo avec le gruyère. Ajoutez ensuite l'oeuf et bien mélanger. Etalez ce mélange sur la pâte en couche homogène et roulez la pâte comme sur la photo. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min.

Coupez  en rondelles régulières de 1cm d'épaisseur. Déposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez sans préchauffage pour environ 10 min. Les palmiers doivent être bien dorés.

 

Laissez parler votre créativité et étalez sur l'autre moitié de la pâte votre mélange!

 
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