Smoothie courgette/chèvre

Publié le 6 décembre 2010 par competdanslakitchenette.over-blog.fr

Smoothie courgette/chèvre

Ingrédients pour environ 1L:

- 2 courgettes

- 1 oignon

- 1/2 chavroux

- 1/2 bouquet de basilic

Faites cuire dans 1L d'eau bouillante les courgettes et l'oignon coupés en morceaux. Une fois cuit, ajoutez le reste des ingrédients et mixer le tout.

Chaud ou froid un vrai délice.