Noël approche à grands pas, la brigade vous propose son repas de noël! Cliquez sur l'image ci dessus !

Encore merci à tous pour cette soirée!

Crumble pomme-mangue Ingrédients pour 6 personnes : - 4 pommes - 1/2 mangue Pour la pâte : - 200g de farine - 120g de beurre mou - 150g de sucre roux Répartissez les pommes et la mangue dans des plats individuels ou dans un grand plat. Mélanger la farine,...

Tarte au pesto Ingrédients : - 3 oeufs - du gruyère râpé - 1 pot de pesto - 500 gr de faisselle - 250 gr de chèvre frais (type 'Petit Billy') - 1 pâte feuilleté - poivre Dans un moule à tarte, étendre la pâte feuilletée. Pour les moins fainéants, il est...

Cigares banane et chocolat Pour 6 cigares : - 3 feuilles de brick - 3 bananes - 60g de chocolat en tablette - 20g de beurre fondu - sucre glace Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Badigeonner les feuilles de beurre fondu et couper les feuilles en 2....

Gratin courgettes, tomates, mozzarella au micro onde Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1 courgette - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à soupe d'huile d'olives - sel et poivre - herbes de provences Eplucher la courgette,...

Pour avoir un petit aperçu de la soirée, vous rappelez de bons moments ou retrouver le menu de la soirée dégustation cliquez ici !!!!

Mousse aux marrons Ingédients pour 4 personnes : -500 grammes de chataîgnes en boîte (non sucrée) -250g de sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -20cl de crème liquide entière -2 oeufs La veille, mettre sur feux doux les chataîgnes (avec le jus), le sucre...

Crevettes et légumes au Wok Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g de crevettes roses - 1cm de gingembre frais ou en poudre - 6 cuillères à soupe de sauce soja - 2 carottes - 1 botte d'oignons nouveaux - 200g de pois gourmand - 200g de nouilles chinoises...

Bonbon au chèvre , noix et figue Ingrédients pour 4 bonbons : - 2 feuilles de brick - 4 rondelles de chèvre - 4 noix - 1 figue sèche - du beurre - ficelle alimentaire Beurrez la feuille de brick des deux côtés et la couper en 4. Disposez une rondelle...