Foie gras sur pain d'épice, purée d'oignons aux dattes
Foie gras sur pain d'épice, purée d'oignons aux dattes Pour 4 personnes: Pour le mille feuille: -8 tranches de foie gras -1 pain d'épice tranché (si possible du boulanger) -Poivre Pour le chutney -5 dattes confites -2 gros oignons -1 cuillère à soupe...